Алергени

УКАЗАНИЕ ЗА СЪДЪРЖАНИЕ НА АЛЕРГЕНИ

Съгласно Регламент (ЕС) № 1169/2011 за алергени се считат: зърнени култури, съдържащи глутен; ракообразни;  яйца; риба; фъстъци; соя; мляко и млечни продукти; ядки; целина; синап; сусам; лупина;  мекотели; продукти, съдържащи серен диоксид и сулфити с концентрация  над 10 мг/кг.

СУПИ

Азиатска супа с уакаме и зеленчуци – Соя

Азиатска супа с уакаме и пиле – Соя

Азиатска супа с уакаме и скариди – Ракообразни, Соя

Биск от скариди – Глутен, Ракообразни, Мляко, Целина

Гръцка пилешка супа с лимон – Яйца

Крем супа боб, пармезан и бекон – Мляко, Целина

Крем супа от аспержи със сос Холандес – Яйца, Мляко

Крем супа от броколи – Целина

Крем супа от грах – Целина

Крем супа от картофи – Мляко, Целина

Крем супа от карфиол – Целина

Крем супа от коприва и гъби – Целина

Крем супа от леща – Целина

Крем супа от моркови – Целина

Крем супа от печен карфиол – Мляко, Целина

Крем супа от печурки и манатарки – Целина

Крем супа от сирена – Мляко, Целина

Крем супа от сладък картоф – Соя

Крем супа от спанак – Целина

Крем супа от тиквички – Мляко

Крем супа от целина и пащърнак – Мляко, Целина

Крем супа с челадинки – Мляко, Целина

Минестроне – Целина

Млечна спаначена супа – Мляко, Целина

Пилешка крем супа със зеленчуци – Мляко

Пилешка супа – Целина

Провансалска рибена супа – Риба, Мляко, Целина

Рибена супа от сьомга – Риба, Мляко, Целина

Супа от боб с пушено свинско филе – Целина

Супа от спанак с ориз и гъби – Целина

Телешко варено – Целина

Тосканска супа с кюфтенца и спанак – Соя, Мляко

Унгарски гулаш – Глутен, Мляко

Черноморска рибена супа – Риба, Целина

ОБЕДНО

Азиатски ориз с едамаме, яйца и зеленчуци – Глутен, Яйца, Соя, Сусам

Азиатски ориз със скариди, едамаме, яйца и зеленчуци – Глутен, Ракообразни, Яйца, Соя, Сусам

Задушено пуешко с картофено пюре – Мляко, Целина

Кюфтета от пуешко, сос челадинки и зеленчуково пюре – Глутен, Мляко, Целина

Лазаня Болонезе – Глутен, Мляко, Целина

Лазаня със сирена – Глутен, Яйца, Мляко

Лазаня със спанак и сушени домати – Глутен, Мляко

Овчарски пай с телешка кайма – Яйца, Мляко, Целина, Синап

Орзо паста с аспержи и зеленчуци – Глутен, Мляко

Орзо паста с пилешко филе, аспержи и зеленчуци – Глутен, Мляко

Пай с филе от сьомга, броколи и чедър – Яйца, Риба, Мляко

Пиле Пармезан с паста и сос маринара – Глутен, Яйца, Мляко, Целина

Пиле по Унгарски – Мляко

Пиле с моцарела и картофени ньоки с песто – Глутен, Мляко

Пилешка пържола Донбури с ориз и броколи – Соя, Целина, Сусам

Пилешка пържола от бут, с морковено пюре и сос Чимичури – Мляко

Пилешка руладина с бекон – Глутен, Мляко

Пилешко с диви гъби, пармезан и сметанов сос – Мляко

Пилешко филе в сладко кисел сос – Глутен, Соя, Целина, Сусам

Пилешко филе с къри сос и ориз – Соя, Мляко

Ригатони Болонезе – Глутен, Яйца, Мляко, Целина

Ригатони с пиле сирена и гъби – Глутен, Яйца, Мляко

Руладина от свинска кайма с чедър, спанак и задушени зеленчуци – Глутен, Яйца, Мляко

Свински печен джолан със сос Грейви – Глутен, Мляко

Свинско руло с печени картофи и сос манатарки – Глутен, Соя, Мляко, Синап

Свинско руло с планински билки и картофи – Глутен

Спанак със сирена на фурна – Яйца, Мляко

Сьомга филе със сметанов сос и задушени броколи – Риба, Мляко

Телешко с диви гъби и ориз – Мляко, Синап

Тиквички Бурито със зеленчуци и ориз – Мляко

Фалалфел кюфтета с млечен сос и запечени зеленчуци с моцарела – Глутен, Мляко

Филе от бяла риба с пюре от сладък картоф и хрупкав бекон – Глутен, Риба, Соя, Мляко, Целина

Филе от бяла риба с Тартар – Яйца, Риба, Синап

Филе от бяла риба с Чимичури и марокански кускус с зеленчуци – Глутен, Риба

Филе от бяла риба със спанак – Риба, Мляко

Филе от Лаврак с пюре от целина и карфиол – Риба, Мляко, Целина

Филе от Ципура с маринара сос и пилаф от карфиол – Риба, Ядки

Френска мусака – Глутен, Яйца, Мляко

ПЕЧИВА

Бисквитка с бял шоколад, шам фъстък и боровинки – бяло брашно, шоколадов кувертюр, краве масло, яйца, шам фъстък

Бисквитка с кафяв шоколад – бяло брашно

Безглутенова ореховка – орехи, яйца

Мъфин със сушени домати – прясно мляко, кашкавал, бяло брашно, яйца, краве масло

Мъфин с шоколад – бяло брашно, прясно мляко, яйца

Кето мъфин с тиквички и чедър – яйца, чедър, краве масло

Джинджърбред мъфин със солен карамел – бяло брашно, краве масло, готварска сметана, яйца

Мъфин с тиква и карамел – бяло брашно, готварска сметана, яйца

Бананов хляб – бяло брашно, краве масло, яйца, прясно мляко

Портокалов кейк – бяло брашно, краве масло, яйца, прясно мляко, маскарпоне

Кекс с тиква, орехи и боровинки – бадемово брашно, краве масло, яйца, орехи

Бонбони – лешници, кашу, шам фъстък, орехи, овесени ядки, сусамов тахан, махлеб